Jan van Beek is de 3de generatie op de boerderij en melkt inmiddels iedere dag 91 koeien. Hij doet dan ook zoveel mogelijk om zijn koeien het zo comfortabel mogelijk te maken. Naast de koeien zijn er 2 honden en een kat op de Beekhoeve.
Jan en Esther hebben heel bewust gekozen om hun melk te leveren aan De Zuivelmakers. Naast de goede melkprijs past de duurzame werkwijze goed aan bij de visie van Jan en Esther. Het geeft hen dan ook een goed gevoel om mee te werken aan een streekproduct!
Jan is een enorme vogelliefhebber en zorgt er dan ook voor dat de volgens voldoende de ruimte krijgen op het bedrijf. Zo heeft hij diverse nestkasten voor allerlei soorten vogels. Hier komen uilen, valken en zwaluwen op af. Ook in de weilanden zitten diverse vogels waar Jan graag naar kijkt en waar hij rekening mee houdt.
